normalité

Manger des insectes n’est pas quelque chose de nouveau pour l’Homme. Pour certains d’entre vous cela se résume à un challenge que l’on va réaliser avec audace ; pour d’autres cela représente une peur viscérale voire un dégout ! L’entomophagie (« entomo » pour les insectes, « phagie » pour l’action de manger) est chez l’homme…